Лаборатория косметики: тесты стабильности и безопасности

Какие испытания проходит каждый продукт перед тем, как попасть на полку — и почему без них нельзя

Лаборатория косметического производства — это не картинка для Instagram, а место, где каждую формулу проверяют на прочность. Термоциклы, центрифугирование, микробиология, ускоренное старение — за каждым из этих терминов стоит конкретный тест, который определяет, попадёт ли ваш продукт на полку или отправится в брак. Разбираем все испытания по порядку.

Зачем нужны лабораторные тесты

Лабораторные тесты решают три задачи одновременно. Первая — безопасность: крем не должен вызывать раздражение, аллергию или токсическую реакцию. Вторая — стабильность: продукт должен сохранять свойства в течение всего заявленного срока годности, а не расслаиваться через месяц. Третья — закон: без протоколов испытаний вы не получите декларацию соответствия и не сможете продавать продукт на территории ЕАЭС.

Каждый тест — это страховка. Для бренда цена ошибки — отзыв партии, потеря репутации и деньги. Для потребителя — здоровье кожи. Именно поэтому тесты нельзя пропускать или сокращать.

2–5недель — полный цикл обязательных тестов
5°Cминимальная температура в термоцикле
40°Cтемпература ускоренного старения
0патогенов — допустимый уровень в 1 г крема

Обязательные тесты: что требует закон

Технический регламент ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» устанавливает обязательный перечень испытаний. Без них вы не оформите декларацию соответствия ЕАС. Вот что проверяют в обязательном порядке:

Группа показателейЧто проверяютНормативный документ
ТоксикологическиеОстрая токсичность, кожно-раздражающее действие, сенсибилизацияГОСТ 31679-2012
Клинико-лабораторныеpH кожи после нанесения, раздражающее действие на слизистыеГОСТ 31460-2012
МикробиологическиеОМЧ, дрожжи/плесень, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicansГОСТ 31679-2012
Физико-химическиеpH, коллоидная стабильность, термостабильность, содержание воды/летучихГОСТ 31679-2012

Важно: токсикологические и клинические тесты проводит аккредитованная лаборатория. Внутренняя лаборатория производителя может проводить физико-химические и микробиологические тесты, но для декларирования нужны протоколы аккредитованного центра.

Тесты стабильности: термоциклы, центрифуга, старение

Стабильность — это главный враг косметической формулы. Эмульсия (крем) — система термодинамически нестабильная: масло и вода «хотят» разделиться. Задача эмульгатора — удерживать их вместе. Задача тестов — убедиться, что эмульгатор справляется.

Термостабильность (термоциклы)

Образец проходит минимум 5 циклов: 24 часа в термошкафу при +40°C, затем 24 часа в холодильнике при +5°C. После каждого цикла проверяют органолептику и pH. Если после пятого цикла текстура, цвет и запах не изменились — формула стабильна. Если эмульсия расслоилась — рецептуру отправляют на доработку.

Коллоидная стабильность (центрифуга)

Образец помещают в центрифугу и раскручивают при 3000–5000 об/мин в течение 20–30 минут. Это моделирует ускоренное гравитационное воздействие — эквивалент месяцев хранения. Если после центрифугирования нет разделения фаз — формула стабильна.

Ускоренное старение

Образец выдерживают 30 дней при +40°C. По эмпирическому правилу Вант-Гоффа, повышение температуры на 10°C ускоряет химические реакции в 2–4 раза. Таким образом, 30 дней при +40°C примерно соответствуют 12 месяцам хранения при комнатной температуре. Если через 30 дней все показатели в норме — продукт стабилен в течение года.

Микробиологический контроль

Косметика — питательная среда для микроорганизмов. Вода, масла, растительные экстракты, белки — всё это «еда» для бактерий и грибков. Без консервантов крем испортится за 3–7 дней. Задача микробиологического контроля — убедиться, что консервант справляется.

ПоказательДопустимая нормаЧто означает превышение
ОМЧ (общее микробное число)≤ 100 КОЕ/гПродукт обсеменён — консервант не работает или нарушена гигиена производства
Дрожжи и плесень≤ 10 КОЕ/гРиск порчи продукта, появление налёта, изменение запаха
Staphylococcus aureus0 КОЕ/гЗолотистый стафилококк — патоген, вызывает гнойные поражения кожи
Pseudomonas aeruginosa0 КОЕ/гСинегнойная палочка — опасна для людей с ослабленным иммунитетом
Candida albicans0 КОЕ/гКандида — возбудитель грибковых инфекций

Микробиологические тесты включают провокационный тест (challenge test): в образец намеренно вносят культуру микроорганизмов и наблюдают, насколько быстро консервант их уничтожает. За 7 дней количество должно снизиться на 99.9% (логарифмическое сокращение на 3 порядка).

Дополнительные тесты для премиум-брендов

Помимо обязательных тестов, премиум-бренды часто заказывают дополнительные — для маркетинга и подтверждения заявленных эффектов:

Каждый дополнительный тест — это +7–30 дней к срокам и +15 000–80 000 ₽ к бюджету. Но для премиум-бренда это инвестиция в доверие, а не расходы.

Как лаборатория связана с производством

Лаборатория — это не отдельный департамент, а часть производственного цикла. На каждом этапе — от входного контроля сырья до проверки готовой партии — лаборатория подтверждает качество:

На предприятии «Марисова» лаборатория — сердце производства. Разработка рецептуры, тестирование стабильности, микробиологический контроль и проверка готовых партий происходят в одном месте. Вы получаете не просто продукт, а продукт с подтверждённым качеством. Узнайте больше о процессе — в разделе «Создание косметики под ключ» и статье «Разработка рецептуры косметики».

Почему бренды создают с нами

🧪

Собственная лаборатория

Научно-исследовательское предприятие с собственной лабораторией — не перекупщик, а производитель полного цикла.

📋

От идеи до полки

Рецептура, производство, упаковка, сертификация, маркетинг-поддержка — всё в одном месте, без посредников.

🔬

Научный подход

Наследие ВОИР: формулы на основе исследований, а не копирования. Проверенные активы, стабильные эмульсии.

🤝

Партнёрство

Мы вкладываемся в успех вашего бренда: консультируем по позиционированию, ценообразованию и запуску.

Как мы создаём бренды

01

Консультация

Слушаем вашу идею, нишу, бюджет. Даём честную оценку перспектив.

02

Рецептура

Разрабатываем формулу под вашу задачу — от крема до travel-набора.

03

Производство

Выпускаем тираж, контролируем качество на каждом этапе.

04

Запуск

Помогаем с упаковкой, сертификацией и выводом на рынок.

Частые вопросы

Обязательными являются тесты, предусмотренные ТР ТС 009/2011: токсикологические показатели, клинико-лабораторные показатели (кожно-раздражающее и сенсибилизирующее действие), микробиологические показатели, физико-химические показатели (pH, коллоидная и термостабильность). Без протоколов этих испытаний нельзя оформить декларацию соответствия.

Обязательный минимум — 2 недели термоциклов (5 циклов заморозка/нагрев). Ускоренное старение — 30 дней при +40°C (эквивалент 1 году хранения). Тесты в реальном времени (real-time) — 12–24 месяца, но их проводят параллельно с выпуском продукта на рынок. Полный цикл обязательных тестов занимает 3–5 недель.

Юридически — нет. Без протоколов испытаний вы не получите декларацию соответствия ЕАС, а без неё продукт нельзя продавать на территории РФ и ЕАЭС. Практически — это огромный репутационный риск: если крем расслоится на полке или вызовет аллергию у покупателей, вы потеряете не только деньги, но и бренд.

Внутренние тесты (термоциклы, pH, органолептика) проводит лаборатория производителя. Для декларирования и сертификации нужны протоколы аккредитованной испытательной лаборатории. Производитель может иметь собственную аккредитованную лабораторию (экономит время и деньги) или сотрудничать с внешними.

Проверим ваш будущий продукт в лаборатории

Расскажите о своей идее — мы подберём рецептуру, проведём все тесты и подготовим протоколы для сертификации.

Обсудить проект

Опубликовано: 5 августа 2026 · Технолог Марисовой